El objetivo del taller es fortalecer sus capacidades técnicas, productivas y asociativas que permitan el conocimiento de las normas básicas para la producción orgánica, así como prevenir la propagación de plagas en el cultivo y cómo realizar una adecuada cosecha y selección de granos para obtener granos de calidad. 

Como parte del aprendizaje, los agricultores pudieron identificar las diferentes enfermedades que se presentan en las plantaciones de cacao entre ellas, la escoba de bruja, el cual provoca deformaciones, putrefacción y muerte en las partes afectadas de los árboles del cacao, que adquieren la apariencia de escobas viejas; la moniliasis, mazorquero, entre otras.